1日２食で十分

　　Yahooニュースで、、「1日３食は正しくない」というDiamond　Onlineの記事を見つけた。
　

　　私は、退職後はずっと１日２食で過ごしてきた。第一の目的は、体重を減らすことであった。勤めているときは給食があったし、児童たちに残さず食べることを奨励し、自分もたくさん食べていた。そういうこともあって体重が68ｋｇぐらいあった。
　

　現職の時は、朝早くから夜遅くまで仕事で体を動かしていたから、エネルギーを必要としたが、退職後は生活がガラッと変わったので、食事を減らすのが大事だと考えたのであった。
　

　以前にもblogで書いたことがあるが、１日２食、ブランチと夕食にして、好きな飲酒は週一の休肝日以外は６日と決めて、それでも5ｋｇ減らすことを目標とした。そしてそれは成功して６２kg前後になった。
　

　62ｋ台をイエローカード、６３ｋｇ台をレッドカードとした。時にはレッドカードになっても、61ｋｇ～62ｋｇが多かった。
　

　ところがどういう訳か、今年の3月頃からレッドカードになり、たまに64ｋｇを記録することもあった。今朝も63.8ｋｇもあった。原因はホルモンの関係かと想像しているのだが不明である。
　

　１日２食の良いところは、カロリーの摂りすぎにならないことの他に、一回食事を抜くので、その分の出費を減らせることである。それよりもよいことは、妻の食事を用意する仕事を１回減らせることである。
　

　最近糖質の制限がやかましくいわれているが、食事を３回摂ると、昼食は麺類になることが多い。そういう点でも１回減ることによって糖質の制限になる。
　朝食を食べないとダメだとか、１日２食はダメだとかいう人がたくさんいるが、私は経験的にもそうは思わない。
　

　「1日３食は正しくない」という記事では、「1日3食を規則正しく食べるのが健康的とされています。そう学校で指導されたという人も多いですから、1日3食が当たり前だと思っていることでしょう。
 　

　しかし、1日3食が健康にいいという証拠はどこにもありません。私自身はもう35年以上1日2食で超健康体です」と書いている。