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2013年6月30日 (日)

ちょっといい和食レストランを見つけた

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 宗次ホールのランチタイムコンサートが終わって外に出た。どこかで昼食を食べようと歩き出したら、道端で女性が小さな紙切れを配っていた。何だろうと思ってもらって見ると、ある和食レストランの広告であった。写真を見ると1枚のお皿を9つに仕切って9種類の品が載っていた。

 私はこういうのが好きで、例えば比翼の旬彩膳(以前に紹介した15品のランチ)とか東京新丸ビル5階で見つけた9品のランチ(女性対象)とかCAFE VITAの8品モーニングなどが気に入っている。

 それでN君にどうすると尋ねたら、行ってもいいと言ったので、チラシを配っていた女性に場所を聞いて出かけた。

 そのレストランは昔の女子大小路の辺りにあった。ビルの2階にあり、入口に「和食 極味 なか田」と書いた暖簾がかかっていた。戸を開けて入ると、カウンター席があり、奥に黒塗りのテーブル席が5つあった。

 壁も黒塗りだからシックな感じであった。先客があったがテーブル席が空いていたのでそこに座った。

 ワンプレート9品のランチメニューは無くなれば終わりのようであった。店員の女性のも感じがよかった。

 白いプレートに9品載っていて、それに赤だしと炊き込みご飯が付いていた。ご飯はその日は北海道のホタテを使ったものであった。お代わりは自由ですと言っていた。このランチは日替わりのようだ。

 一品はほんの僅かだが、野菜や肉や魚などいろいろあってヘルシーである。味は京風なのか薄味であった。美味しいご飯のお代わりをした。

 この店のこだわりは、

 ○地元の旬な食材

 ○魚介類は伊勢湾、三河湾、日本近海の天然物

 ○野菜も国産で安心な物

 ○水→電気分解、 塩→天然塩、 出し→まぐろ節

 ○米→自家米、  卵→純国産もみじ鶏卵

 ○うま味  人口調味料は使用せず食材本来の味を引き出すようにしている。

        ※人口は人工の誤りであろう。ご愛嬌だ。

 11時から2時がランチタイムということであったが、2時ぎりぎりまでそこにいた。チラシを持って行ったので通常1000円が1割引きであった。支払をするとき、おかみさんと調理場にいた主人にチラシで初めて知ったと話した。

 女子大小路へは行ったことがなかった。飲み屋やスナックやバーやレストランが多いが私には縁がないところであった。

 でも、この和食レストランはよさそうであった。また行ってみたいと思っている。

 http://nakata.hp4u.jp/

 

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食・食事・食物」カテゴリの記事

コメント

 偶然によいレストランを見つけました。私は外食はあまりしないので良い店を知りません。いいのを見つけられたら教えて下さい。

投稿: らら | 2013年6月30日 (日) 10時59分

美味しくて健康志向の食材、かつ値段がリーゾナブルでおまけにお店の雰囲気も良さそうですね。以前ブログでご紹介いただいた「うを豊」もいいお店でした。最近、名古屋市民になり敬老パスが使えるようになりますので、せいぜい安くて美味しいお店が
あれば出かけたいと思っています。

投稿: Toshi | 2013年6月30日 (日) 06時18分

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